Gå till innehåll

  • SENASTE

    • Höjden av ironi…
    • Ett hus i ljus…
    • Vaxa dina egna blomsterlökar
    • Det verkar gå troll i bloggen…
    • Hello pumpkin´s !
    • När man plötsligt får feeling…
    • Hon som tagit våra hjärtan med storm !
    • Fredagsmys !
    • Vi har äntligen haft en ledig helg…
    • Europas billigaste huvudstäder
    • Hej, jag heter Doris !
    • En månad går fort…
    • Ofrivillig barnlöshet – Något det pratas för lite om !
    • En härlig dag i Lanna badgruva !
    • En tripp till Göteborg
    • Få betalt för att promenera !!
    • En vecka i Incekum, Turkiet
    • Sånt som hör sommaren till…
    • En perfekt semesterdag !
    • Ssss….
    • En gigantisk bukett rosor…
    • Ingen midsommar utan jordgubbar!
    • Plötsligt funkar det igen…
    • Återbruk !
    • Min absoluta favorit plats just nu…
  • ARKIV

    • december 2019
    • november 2019
    • september 2019
    • augusti 2019
    • juli 2019
    • juni 2019
    • maj 2019
    • april 2019
    • mars 2019
    • februari 2019
    • januari 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • oktober 2018
    • september 2018
    • augusti 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • maj 2018
    • april 2018
    • mars 2018
    • februari 2018
    • januari 2018
    • december 2017
    • november 2017
    • oktober 2017
    • september 2017
    • augusti 2017
    • juli 2017
    • juni 2017
    • maj 2017
    • april 2017
    • mars 2017
    • februari 2017
    • januari 2017
    • december 2016
    • november 2016
    • oktober 2016
    • september 2016
    • augusti 2016
    • juli 2016
    • juni 2016
    • maj 2016
    • april 2016
    • mars 2016
    • februari 2016
    • januari 2016
    • december 2015
    • november 2015
    • oktober 2015
    • september 2015
    • augusti 2015
    • juli 2015
    • juni 2015
    • maj 2015
    • april 2015
    • mars 2015
    • februari 2015
    • januari 2015
    • december 2014
    • november 2014
    • oktober 2014
    • september 2014
    • augusti 2014
    • juli 2014
    • juni 2014
    • maj 2014
    • april 2014
    • mars 2014
    • februari 2014
    • januari 2014
    • december 2013
    • november 2013
    • oktober 2013
    • september 2013
    • augusti 2013
    • juli 2013
    • juni 2013
    • maj 2013
    • april 2013
    • mars 2013
    • februari 2013
    • januari 2013
    • december 2012
    • november 2012
    • oktober 2012
    • september 2012
    • augusti 2012
    • juli 2012
    • juni 2012
    • maj 2012
    • april 2012
    • mars 2012
    • februari 2012
    • januari 2012
    • december 2011
    • november 2011
    • oktober 2011
    • september 2011
    • augusti 2011
    • juli 2011
    • juni 2011
    • maj 2011
    • april 2011
    • mars 2011
    • februari 2011
    • januari 2011
    • december 2010
    • november 2010
    • oktober 2010
    • september 2010
    • augusti 2010
    • juli 2010
  • Kommentarer

    • Linda/Candygirl om Nu är ÄNTLIGEN mitt älskade växthus klart !
    • Helena om Nu är ÄNTLIGEN mitt älskade växthus klart !
    • Helena om En dröm blir verklighet…
    • Mela om En dröm blir verklighet…
    • Helena om En dröm blir verklighet…
← Dagens tips – Riktigt BRA deals !
När Viggo själv får välja… →

En riktig ”höst-rätt ” !

En självklart ”höst-rätt” för mig är kålpudding med gräddsås och lingon !

Enkelt att göra och gudomligt god…

Du behöver:

500 g nötfärs

ca 500 g grovt hackad vitkål

1 gul lök

1 ägg

50 g smör

2 msk ljus sirap

2 dl vispgrädde

2 msk soja

salt och vit – och svartpeppar

lingon till servering

Gör såhär:

Blanda köttfärsen med hackad lök, ägg, salt och peppar.

Smält ca 50 g smör i en kastrull och fräs sedan vitkålen i smöret och tillsätt sirapen.

Salta och peppra efter smak.

När kålen fått lite färg varvar man den med köttfärsröran i en ugnsfast form

och gräddar sedan ”puddingen” i ugnen på 200 grader i ca 20-25 min.

Det kommer bildas en del vätska i formen den gör jag sås av – dvs häller den i en kastrull,

tillsätter grädde och en skvätt soja ( mest för färgens skull ) och kokar sedan upp.

Servera kålpuddingen med såsen och lite lingon ! 

Postat den 19 oktober, 2011 kl. 13:29 Postat i Mat & Bak. Bokmärk permalink.


← Dagens tips – Riktigt BRA deals !
När Viggo själv får välja… →

14 svar till En riktig ”höst-rätt ” !

  1. Mamma till William och Wilma skriver:
    19 oktober, 2011 kl 14:26

    God eftermiddag..
    Det var många år sedan man åt denna rätt..Hoppas att det smakade gott när rätten var klar…
    Ja i bland hade det varit riktigt skönt med lång sovmorgon men det lär dröja många år till…hihihi….Hoppas att du får en fin eftermiddag…hur går det med din grabb på förskiolan? kram kram

    Svara
  2. Marie skriver:
    19 oktober, 2011 kl 14:29

    Ohh gött att få tips på nya maträtter

    Svara
  3. Nilma skriver:
    19 oktober, 2011 kl 14:52

    Ååh, vad gott det lät du!

    Svara
  4. Marie skriver:
    19 oktober, 2011 kl 15:10

    Har det lite motigt nu, kommer att berätta det sedan i den privata bloggen. Men hoppas att får bli som man vill snart. Vill inte säga mera än så just nu, men TACK snälla för omtankem

    Ja hoppas att den är bra, man brukar gilla dem

    Bra att jag är förlåten =D, gillar ju din blogg skarpt så vill inte glömma den =D
    kramar

    Svara
  5. Maria skriver:
    19 oktober, 2011 kl 15:20

    Jag åt faktiskt kålpudding i går! Så gott!
    Vi gör aldrig det hemma, men mina föräldrar gör det då & då så jag passade på med ett middagsbesök hos dem igår då det stod kålpudding på menyn:-)

    Kram Kram

    Svara
  6. Nilma skriver:
    19 oktober, 2011 kl 15:41

    SV: Hehe, ja, spänningen är olidlig!

    Svara
  7. Blue Velvet - Vegas mamma skriver:
    19 oktober, 2011 kl 15:53

    Åh, det som är så gott! Tror jag ska ha det imorgon till middag faktiskt!

    Svara
  8. Katrins vardagstjat skriver:
    19 oktober, 2011 kl 16:20

    Åh mums! Det var länge sen.. nu blev jag sugen på att göra det istället för tacopajen jag tänkte göra.. hmm 😉

    Och det blev skjortan till Leo, han tyckte också den passade bra så 😉
    Kram på er

    Svara
  9. Maria - med bebis i magen ☆ skriver:
    19 oktober, 2011 kl 16:47

    vad gott 🙂

    Svara
  10. Marie skriver:
    19 oktober, 2011 kl 17:21

    TACK vännen <3

    kramar

    Svara
  11. Bettan skriver:
    19 oktober, 2011 kl 18:22

    Det är ju så GOTT!!! Gillar verkligen kålpudding, trodde det skulle vara lite sisådär med Clara. Men hon gillar det också. Får nog bli lite kålpudding i veckan, det är ju trotts allt rätt smidigt att göra.

    Kram!

    Svara
  12. Sara- Mamma till Yrla och Noel skriver:
    19 oktober, 2011 kl 20:08

    det är ju så gott!

    Svara
  13. Mira skriver:
    19 oktober, 2011 kl 23:42

    Konstigt – jag som älskar vitkål kan inte med kålpudding alls. Borde kanske testa och göra själv och se om det är gott!

    Har annars börjat med stekt vitkål som alternativ till pasta, supergott!!

    Svara
  14. Malene skriver:
    20 oktober, 2011 kl 08:23

    Åååhh jag älskar kålpudding! Ska absolut prova ditt recept!
    Kram

    Svara

Lämna ett svar till Marie Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  • SÖK I BLOGGEN

  • Alla rättigheter är reserverade Frokenmela.se
  • KATEGORIER

    • Allmänt
    • Bröllop
    • Colorona
    • Film tips
    • Funderingar
    • Högbråtsgatan3
    • Husbygget
    • Inredning
    • Mat & Bak
    • Mat & Bak – LCHF
    • Sponsrat inlägg
    • Teddy
    • TRÄNING – Vill man, så kan man !
    • Viggo
    • Youtube klipp !